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萬華周記肉粥
也是我的心頭好
這種粒粒分明的台式肉粥跟滾爛不見米粒的廣東粥截然不同
第一次吃覺得普普
後來倒也十分喜歡
不過粥其實不重要
重要的是這個紅燒肉
肥瘦相間恰到好處的紅燒肉
讓我從第一次吃到後
就再也不吃那些只有瘦肉的紅燒肉了
豬心也是我的必點
到現在還沒在別處吃過這麼嫩的豬心
白斬雞也是必點
好吃的白斬雞通常都是在一些不太便宜的台菜餐廳（明福、金蓬萊...）才能吃到上等的
但是在周記
只要幾十分之一的消費
我就能吃到最樸質的雞肉甘甜
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庶民的幸福滋味 (6)
