本質與表象的世界

純粹意外

逛到以下部落格"Christabelle的藝想世界"
看到這篇：[記食] L'etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室（I）
http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-692.html

才知道Season開店了

Season是朋友的表弟
當年另一個朋友想學甜點
曾經陪她到紅利找過Season
後來她在紅利做了一陣子甜點學徒

那陣子
光是聽她說廚房的伙食
就有種想掐她脖子的衝動

不過也幸虧她在紅利廚房工作
那陣子我可是吃到不少好東西啊......

總之
一知道Season開了店
今天我偷閒就跑了過去
想先看看沒有預約能夠先買到什麼來吃看看


注意，右上方有地址喔！



是的
這是一個工作室
不是坐下來喝咖啡的地方
所以，相當樸素



一進門有個客人跟Season師傅的背景



門口櫃子上的點心



這是：松露巧克力－曼特寧種

根據Season店家官方網頁（http://letoilepatisserie.blogspot.com/）的說法是這樣的：以可可含量高達64％的Valrhona巧克力為主要成分，微酸的滋味令人先驚後喜，沉醉在深邃迷人的莓果酸香中！（低溫配送，冷藏可保存1周。80g 約12入盒裝，定價 250元）

我試吃了一個！........媽啊，真好吃




拍一下工作廚房做紀念照


然後，這是我今天帶回家的三種點心


接下來就一一介紹吧



這是：70％巧克力酥餅

餅乾內含的巧克力原塊，是以可可成份高達70％的Valrhona圭內亞巧克力製成，嚐起來不像餅乾，反而像是頂級巧克力般，濃郁扎實入口即化！喔，還有那布列塔尼鹽之花甘甜的無窮後韻畫下完美句點。（常溫可存放2周。90g 約15入盒裝，定價 160元）




這是：焦糖小人

焦糖人型餅乾腳部沾上巧克力，好像穿了鞋子一樣，模樣逗趣討喜。酥脆餅乾中，綻放濃郁焦糖香氣，是隻有內涵的小人！（常溫可存放2周。6入盒裝約 75g，定價 135元）



這是：......沒有在官方網站上的.....白松露Macaron！！！

是的，也就是俗稱有些瓦斯味道的松露Macaron，詳細介紹有興趣的人可以繼續看看以下這篇，有許多延伸的、關於這個少女酥胸小甜餅的介紹。

[記食] L'etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室（II）
http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-694.html



然後，我就沖了一杯香濃的肯亞AA，慢慢品嚐這三樣甜點了。