關於一天喝8杯的事情開端是我偶然看到0809樂意單品咖啡品嚐會這個訊息
活動主題為Columbia Virmax & Yirgacheffe日曬，會中將提供各兩種的飲用方式，份量為一般供應量的一半，並且附上一份樂意精選點心。
出場順序如下：
1. Columbia Virmax 手沖
2. Columbia Virmax espresso 冰鎮
中場休息、點心時間
3. Yirgacheffe日曬 手沖
4. Yirgacheffe日曬 冰釀
有這種好康 我當然2話不說就報名了
下午3點的品嚐會
中午先到天母市東市場2樓好麵煮
品嚐久違的香根牛肉末拌麵
以及紅燒牛腱子麵
3大塊厚實的牛腱子吃的讓人心花怒放
然後就順便去吃我從小吃到大的士林以利泡泡冰
百吃不膩的招牌（花生+大豆）泡泡冰
然後
時間還很多
我突然想到北投的高馡咖啡
一直想去卻總是沒到這一帶
乾脆今天一起解決了
於是就殺到新北投
順利找到開在大廈3樓的高馡咖啡
門口
店內
屋頂貼著2次餘數擴散板 音響選用中階經典器材（哈 還看到光明頂張教主的DAC）
老闆也是有用心 （這方面最用心的當然是延吉街的克立瑪鍾老闆了）
第一杯選的是哥斯大黎加 Navarro
Costa Rica Navarro
久違的蕪菁手工蛋糕 香草仔布丁+百香果起士蛋糕
續杯只要70
意猶未竟的我又點了蘇門答臘多芭藍眼曼特寧
Sumatra Toba Blue eye Mandheling
親切的老闆招待的巴西+耶加雪菲 Yirgacheffe
坐在3樓窗邊看向北投山區 看看書 喝喝咖啡 吃吃點心
然後才殺往今天真正的目的地
天母忠義街樂意咖啡
可愛的門口
很有質感的大門
店內
吧台
老闆手沖Columbia Virmax
這支咖啡圓潤活潑的酸味我很喜歡
一喝下去嘴巴兩旁便開始分泌唾液
好的茶跟好的咖啡 身體都會很直接的反映出來
Columbia Virmax espresso 冰鎮
用espresso機器煮出來的body較為厚實
酸味較為強烈
有著高等中南美洲咖啡的明亮與銳利
中場休息的雪酪
手沖耶加雪菲 Yirgacheffe 日曬
這隻果香明顯
有種類似荔枝的香味
壓軸的是Yirgacheffe日曬 冰釀
老闆說放了60幾個小時
這種緩慢冷泡完全沒有破壞任何咖啡的纖細滋味
我也非常喜歡
很久沒喝到合格甚至到這級數的冰釀咖啡喝
很棒
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