起床 看看窗外 左邊是泳池
普曼皇權的早餐
廣東粥
師傅正在做蛋捲
隨意拿一些
水果跟冰品
麵包
甜點
早餐客人非常多 大多是香港遊客 整個餐廳充滿了廣東話
吃完到中庭走走
光影扶疏
出發逛逛
今天午餐是一個月前就訂了位的D'SENS法國餐廳
電梯的按鈕並不是標示21樓 而是直接標示餐廳的名字
這是法國名列米其林三星的Le Jardin Des Sens在曼谷的分店
位於Dusit Thani飯店頂樓
感官花園餐廳(Le Jardin des Sens)的主廚是雙胞胎兄弟Laurent 和Jacques Pourcel
他們也在上海外灘開SENS & BUND,還有倫敦的W'SENS、東京的Sens & Saveurs,算是很會撈金的三星主廚
而這家D'Sens也剛剛獲得今年的Thailand's Best Restaurants' Award "The best French restaurant in Thailand"
商業午餐menu
這是贈送的前菜 泡沫義大利餃子
鮭魚
蝦子
干貝跟餃子
鴨肉
巧克力春捲跟香草雪酪
春捲裡面是滿滿的濃稠巧克力
杯裡是焦糖醬汁 右下方是烤過的香蕉薄片
這個甜點給我蠻大的震撼
巧克力這種東西 通常大家免不了在"口感"上做文章
一般的例如包堅果核桃 巧克力火鍋則是用水果
但是春捲皮卻意外的相當合拍 一邊嚼春捲皮 一邊感受香濃的巧克力 實在絕配
也有小小的maracon
主廚Julien Lavigne在發現我在拍照後 回頭給我一個微笑
吃完飯去逛Siam Discovery Center 很多家具很有意思
我好喜歡這個路邊的巨人
這是曼谷藝術與文化中心
裡面分成很多展示間
(我覺得我們的一堆藝文空間都比這裡遜啊.........)
然後去Siam Square Iberry's Flavours吃冰淇淋
左邊都是沒加乳製品的雪酪(Sorbet)
裝潢很可愛
吼~~我喜歡這幅畫!
點了一個雪酪來吃
看到一個新開幕的DIGITAL GATEWAY(意思應該就像我們的光華商場)
外表當然比光華漂亮多了
裡面也不錯
然後去Chang Foot Massage& Spa按摩 ^_^
之後逛街突然看到超有興趣的車子abarth 500!
晚餐去吃潮州菜 是樂園 源利大飯店
滷水鵝
蠔油牛肉
焗鵝掌
魚丸湯
這家我已經忘了是在哪裡看到資料的了
味道差強人意
算是我在曼谷最敗興而歸的一餐了.................
而且啊
我發現我原本作的行程
大概只有大胃王才能完成
原本計畫中今天也要吃的40多年地道麵食─勝英發、MBK豬手飯、Yam MaMa、懷舊老媽店Ban Khun Mae、跟阿蘇去食魚蛋河、四面佛後炭烤豬頸肉..........很多東西我根本沒辦法去吃
接下來的幾天我吃的東西大概只有我原本計畫的五分之一,每天都有很多計畫無法實現..........
噗 想想自己都忍不住笑了
我真是做了一個相當不切實際的計畫啊