目前分類:北臺灣 (80)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

久聞敦南誠品斜對面紅廚餐廳的

前主廚阿忠自立門戶

在仁愛路巷中開了新店Mondo

上星期中午決定去試試味道

DSCF6999.JPG 

 

 

據店理的服務生表示

Mondo是義大利文,意思是:世界。

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

這是舊愛

芋泥+花生+紅豆

香棉濃密的芋泥加上花生的香氣跟口感與紅豆的軟爛甜份

一直很難增加或減少些什麼的總覺得恰到好處

於是這口味我一吃就吃了十幾年

R0023790.JPG 

 

直到今年夏天某日食慾不佳

想吃點酸的醒胃

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

到新莊採訪

先去吃原關帝廟米粉湯

只開到中午

一碗10元

R0022944.JPG

R0022945.JPG

 

湯頭清澈 米粉彈牙 很不賴的庶民小吃

R0022946.JPG

amouchen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 

從長安西路走近華亭街左手邊即可看到這攤沒有招牌、沒有菜單的黑點雞肉

食客也是附近的阿伯阿嬸

一看就讓我覺得味道應該不賴

DSCF6071.JPG

DSCF6055.JPG

 

雞油飯不賴

DSCF6056.JPG

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

吃了很多年

唯一遺憾就是他們只賣中午

下午、晚上都吃不到

 

賣麵炎在延平北路永樂國小的後門處

 R0022607.JPG

 

標準的大稻埕老店

R0022611.JPG

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

三月去的

現在抽空寫一下

 

這次去吃老湖田

DSCF4485.JPG

DSCF4489.JPG

 

很多山菜

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

很久沒到九份了

一開車才發現從中山高轉62快速道路相當方便

30分鐘就已經抵達

R0021741.JPG

 

從7-11旁邊的老街入口進去

R0021747.JPG

 

賣芋圓的店不少 不過這家不是今天的目標

amouchen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

BELLAVITA 3樓

R0021082.JPG 

 

門口

R0021079.JPG 

 

入門擺設之一

DSCF2128.JPG 

 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

 

知道新利大雅很久了

一直想試試他們家的光餅

這就是光餅蚵蛋

R0021062.JPG

光餅,是明嘉靖年間戚繼光命人以麵粉製成的圓餅,在中間打一個洞,以麻繩串起,掛在士兵的身上,作為乾糧充饑。

福建百姓為紀念戚繼光功績,於是將這種圓餅稱為「光餅」或「繼光餅」,而光餅帶鹹味,所以又稱為「咸光餅」或「鹹光餅」。

 

光餅的外表很像貝果(Bagel),但製法不同,光餅沒有經過水煮的部驟,所以口感跟貝果有所不同(貝果的咬勁更韌)

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

南京西路四季飯店旁邊巷內的隆記龜山島海鮮食材相當新鮮

DSCF1953.JPG

 

看這裡有什麼魚點菜

DSCF1954.JPG

 

醜醜的鮟鱇魚

DSCF1958.JPG 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

在L'etoile官網看到新口味四款macaron後忍不住買來嚐鮮 

R0020964.JPG 

 

紅:西羌六月紅花椒黑巧克力-73% 黑巧克力+四川花椒

DSCF1930.JPG

 

綠:阿里山山葵+糖漬葡萄柚皮

DSCF1931.JPG

 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

 

龍門客棧原本在現今青少年育樂中心旁的鐘樓下開業

搬到旁邊此巷也已經約有20年了

古老昏黃的店面一路走來始終如一

R0020940.JPG

 

這裡的滷味份量極足

醬牛肉香嫩可口

DSCF1865.JPG

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

南大門營業到凌晨4點

實在是宵夜好店

R0020884.JPG

R0020885.JPG

 

招待的4樣小菜

我很愛吃其中的甜不辣跟馬鈴薯

R0020892.JPG

 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

之前寫過一次史記

久沒吃了又來嚐嚐

 

擔擔麵

R0020874.JPG

 

清燉牛肉麵

R0020876.JPG

 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

介紹我去金華街吃草帽麵的阿焦小妮子賢伉儷

也很推崇三元街的財哥福州麵

說比建中林家乾麵更正

R0020860.jpg

相當客滿的週六中午

 

這價錢都是含湯的

R0020861.jpg

 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

週五下午跟朋友約在金華街品悅糖

右邊的是黑松露  左邊的是鹽花巧克力

R0020830.jpg 

這兩款大抵是目前在品悅糖吃過的macaron之中

最讓我驚豔的兩款

 

 

晚上到金山南路吃金山鵝肉

R0020832.jpg

amouchen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 

烤鴨這東西歷史悠久,起於唐,完備於明,明成祖朱隸遷都北京時將原名"金陵片皮烤鴨"帶到北方,到清朝時成為御膳食品。中國人吃了幾百年烤鴨,自然也有一套說法形容烤鴨的標準:豐盈飽滿、色成棗紅、皮脆肉嫩、鮮美酥香、肥而不膩、瘦而不柴。

DSCF1769.JPG 

 

龍都的片皮鴨,的確符合豐盈飽滿、色成棗紅......的說法

DSCF1768.JPG

 

片鴨時有兩種選擇,皮肉相連或皮肉分離,皮肉分離會去掉去掉皮跟肉之間的肥油,雖然把油去掉比較健康,但就少了鴨油的香味,所以我一向選擇連皮帶肉的吃法。 

R0020814.JPG 

amouchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

光吃臭豆腐應該不會飽

懷著這想法

便先到潮州街吃牛肉麵

才5點多牛肉就沒了

於是叫了個牛肉湯麵跟餛飩麵

R0020762.JPG

 

餛飩麵也是牛肉湯麵底

amouchen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 

 

老友相約品嚐800元蔥油餅

於是來到仁愛路的北平都一處

R0020700.JPG

 

我個人頗愛的芝麻醬燒餅夾醬肘子

R0020701.JPG

 

此家松子燻雞肥美豐腴 唯總覺得調味過鹹

amouchen 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

 

上回參加樂意的咖啡品嚐會經驗很好

於是第二屆樂意單品咖啡品嚐會自然也沒缺席

 

然後.......當然........還是順路先去吃了泡泡冰

R0020460.JPG

招牌+芒果

 

然後到士東市場買孔明堂

R0020461.JPG

amouchen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

1 234